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回答1
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胡津丽 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
针灸康复科
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南瓜子生吃和熟吃在营养成分、消化吸收、口感味道、保健功效、食用安全性等方面存在差异。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2018-08-25 18:58
1.营养成分：生吃保留更多维生素和酶类；熟吃某些营养成分更易吸收。
2.消化吸收：生吃消化难度较大；熟吃相对容易消化。
3.口感味道：生吃口感较淡；熟吃味道更香。
4.保健功效：生吃驱虫效果可能更好；熟吃有助于改善前列腺问题。
5.食用安全性：生吃可能有细菌；熟吃相对更安全。
总之，南瓜子生吃和熟吃各有特点，可根据个人需求和身体状况选择。
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