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回答1
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王新颖 主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
消化内科
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吃茶叶蛋可能引发腹泻，原因包括蛋不新鲜、制作污染、放置过久滋生细菌、个人肠胃敏感、食用过量等。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2018-08-24 18:40
1.蛋不新鲜：茶叶蛋原材料变质，易滋生有害菌，导致肠道感染。
2.制作污染：烹制过程中受污染，细菌进入蛋内，食用后可能腹泻。
3.放置过久：存放时间长，细菌大量繁殖，引起肠道不适。
4.个人肠胃敏感：部分人肠胃较为脆弱，对茶叶蛋中的成分不耐受。
5.食用过量：一次性吃太多茶叶蛋，加重肠胃负担，引发腹泻。
总之，食用新鲜卫生、适量的茶叶蛋一般不会腹泻，若出现腹泻应及时就医。
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