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回答1
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杨力 主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
内分泌科
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您好！吃泥鳅虽然大多数的时候不需要去除内脏，但最好还是要把泥鳅养几天，并且用盐水让泥鳅肠道里面的胜东西排出干净。但我建议吃泥鳅最好还是把内脏去除，因为泥鳅内脏里面寄生虫相对来说是比较高的，若是在做泥鳅的时候处理不当的话很容易引起寄生虫的感染。
2018-08-25 14:44
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