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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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鸡肝可以搭配胡萝卜食用，两者营养丰富，对健康有益，但食用有注意事项，如食用量、食用人群等。 1.营养成分：鸡肝富含维生素 A、B1 等，胡萝卜富含胡萝卜素。 2.功效作用：有明目、保护视力等作用。 3.食用量：不宜过度，以防增加肠胃负担。 4.适宜人群：一般人群均可，但高血脂者应适量。 5.食用禁忌：对鸡肝或胡萝卜过敏者禁食。 合理搭配鸡肝和胡萝卜，能获取一定营养，但要注意上述事项。
2024-09-27 06:44
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