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回答1
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谭小宇 主任医师
广东医科大学附属医院
三级甲等
肝胆外科
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鸡肝和菠菜可以煮粥，要考虑营养、搭配、食用量、个人健康状况等。 1. 营养：鸡肝富含铁和维生素 A，菠菜富含铁和维生素 C，搭配营养丰富。 2. 搭配：二者口感和颜色搭配适宜，能增加粥的吸引力。 3. 食用量：肝脏类食物不宜过量，避免胆固醇摄入过多。 4. 健康状况：有脂肪肝、高胆固醇等疾病者应控制食用量。 5. 烹饪注意：煮粥时要确保食材新鲜、卫生，煮熟煮透。 合理食用鸡肝和菠菜煮粥，可补充营养，但要根据自身情况适量食用。
2024-09-27 11:16
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