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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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鸡肝和葡萄可以同食，但部分人群需注意。包括肝病患者、胆固醇高者、尿酸高者、血糖高者等。 1.肝病患者：肝脏功能受损，吃鸡肝可能加重负担。 2.胆固醇高者：鸡肝胆固醇含量高，不利于病情控制。 3.尿酸高者：食用鸡肝可能导致尿酸升高，诱发痛风。 4.血糖高者：葡萄含糖量较高，易影响血糖。 5.正常人群：一般可同时食用，鸡肝富含维生素 A 和 B1，葡萄有养肝等作用。 总之，食用鸡肝和葡萄要根据自身健康状况，合理选择。
2024-09-26 18:47
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