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回答1
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倪新海 主任医师
中国医学科学院阜外医院
三级甲等
心血管内科
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三高患者饮食需谨慎,应考虑食物营养、烹饪方式、食用量等。 1.营养成分:烩面中的碳水化合物含量较高,可能影响血糖。 2.烹饪方式:若油多、盐多,不利于血压、血脂控制。 3.食用量:少量食用影响较小,过量则不利。 4.配菜搭配:搭配蔬菜多可补充维生素和膳食纤维。 5.个体差异:病情严重程度不同,对烩面的耐受也不同。 总之,三高患者可少量食用清淡、配菜丰富的烩面,同时注意监测指标。
2024-09-27 02:16
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