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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈林榕 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
心内科
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三高人群通常指患有高血压、高血脂、高血糖的人群。饮食对其病情控制至关重要。泥鳅营养丰富，三高人群可以适量食用。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2018-08-26 16:19
1.泥鳅的营养成分：富含蛋白质、维生素、矿物质等，对身体有益。
2.三高人群饮食原则：强调低盐、低脂、低糖，控制总热量摄入。
3.适量食用泥鳅的好处：补充营养，增强免疫力。
4.食用注意事项：烹饪方式宜清淡，避免油炸、油煎等高油做法。
5.其他饮食建议：多吃蔬菜、水果，少吃动物内脏、油炸食品。
总之，三高人群在饮食上要多加注意，泥鳅可以吃，但要适量且注意烹饪方式。
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