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回答1
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兰青 主任医师
广东医科大学附属医院
三级甲等
口腔科
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砂锅面放十三香是否合适，取决于个人口味、食材搭配、烹饪方式、健康需求和饮食文化等。 1.个人口味：不同人对十三香的接受度不同，有人喜欢其浓郁味道，有人则偏好清淡。 2.食材搭配：某些食材与十三香搭配能增香提味，如肉类；但有些蔬菜可能不太适合。 3.烹饪方式：煮制时间长短会影响十三香味道的释放和融入程度。 4.健康需求：若有特殊健康需求，如低盐饮食，应少放或不放十三香。 5.饮食文化：不同地区饮食文化对砂锅面中调料的使用有差异。 总之，砂锅面能否放十三香没有绝对标准，可根据自身情况决定。
2024-09-27 02:17
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