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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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扇贝和猪血可以同时吃。扇贝性寒凉,食用时有些搭配需注意。猪血富含蛋白质和铁元素。二者成分互不影响。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
2018-08-15 23:10
1.扇贝特性:扇贝属海鲜,性偏寒凉,食用过量可能导致肠胃不适。
2.搭配禁忌:吃扇贝时,避免与含鞣酸多的食物如橘子、柿子、茶等同食,以免腹泻。
3.中毒风险:吃扇贝也应少吃含高维生素C的食物,如水果、维生素C片等,以防中毒。
4.猪血营养:猪血主要含蛋白质及丰富铁元素,能补充营养。
5.相互作用:扇贝和猪血之间不存在物质相互作用,同时食用一般无妨。
综上所述,扇贝和猪血通常能同时吃,但食用扇贝时要注意搭配。
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