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回答1
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朱幼芙 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
感染内科
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烧麦是中餐,具有悠久历史和地域特色,包括起源、发展、传播等。 1.起源:最早记载于元代,被称为“稍麦”。 2.发展:明末清初流传至京、津称为烧麦。 3.特色:以面作皮,以肉为馅,当顶做花蕊。 4.传播:乾隆年间有相关记载,后传播至南方多地。 5.地位:是满汉全席里的一道名吃。 总之,烧麦是典型的中餐美食,深受人们喜爱。
2024-09-27 02:04
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