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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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烹饪羊排羊蝎子汤，需关注食材、调料、火候、时长、水量等。 1.食材：选择新鲜的羊排和羊蝎子，确保品质。 2.调料：适量使用孜然、香叶、肉蔻、桂皮、葱姜等。 3.火候：先大火烧开，再转小火慢炖。 4.时长：小火炖一到两个小时，让汤味浓郁。 5.水量：一次放入足量水，避免中途加水。 按照以上要点，就能熬制出美味营养的羊排羊蝎子汤。
2024-09-27 11:12
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