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回答1
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古学文 副主任医师
广州中医药大学第三附属医院
三级甲等
内科
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猪血和大蒜可以一起吃，猪血有多种保健功效，食用也有一些搭配禁忌，如与黄豆同食。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
2018-08-27 16:51
1.猪血功效：能补血、解毒，对中风、头眩、肚胀等有治疗效果。
2.保健作用：其中的钴可防止恶性肿瘤生长。
3.搭配禁忌：和黄豆搭配会造成消化不良。
4.食用价值：与葱配菜一起吃有生血、止血的作用。
5.营养成分：富含蛋白质、铁等营养物质。
总之，猪血和大蒜能一起吃，但食用猪血要注意合理搭配。
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