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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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猪血和竹笋可以一起食用。猪血富含铁，能预防缺铁性贫血；竹笋含有多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等。两者搭配营养互补，利于吸收。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
2018-08-27 09:05
1.猪血营养：猪血中的铁以血红素铁形式存在，易被人体吸收，对儿童、孕妇及哺乳期妇女预防缺铁性贫血有益。
2.竹笋营养：竹笋含丰富的蛋白质、氨基酸，还有钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等。
3.搭配优势：二者搭配能使各自的营养成分更好地发挥作用，为身体提供更多营养支持。
4.食用注意：食用时要确保食材新鲜、卫生，烹饪熟透。
5.适宜人群：一般人群均可食用，但对猪血或竹笋过敏者应避免。
总之，猪血和竹笋一起吃是安全且有益的，但要注意食用方式和个人体质。
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