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回答1
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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紫甘蓝和鸡肝的营养成分不同,同食可能存在一些影响,包括营养吸收、消化负担等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
2018-08-23 17:39
1.营养成分:紫甘蓝富含维生素、矿物质等,鸡肝富含维生素A等。
2.消化影响:两者消化难度不同,同时食用或增加肠胃负担。
3.营养拮抗:某些成分可能相互影响吸收。
4.食用频率:不建议经常同食。
5.个体差异:不同人身体状况不同,反应也不同。
一般情况下,偶尔少量同食可能影响不大,但为保证营养吸收和健康,尽量分开食用。
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