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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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罗玉君 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
儿科
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宝宝喝鱼头汤是否需要煎制，要考虑宝宝年龄、营养需求、口感偏好、消化能力、烹饪方式等因素。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2018-08-28 17:37
1.年龄：一岁以内宝宝消化系统尚不完善，辅食应尽量清淡，不煎为宜。一岁以上宝宝消化能力增强，煎不煎可灵活选择。
2.营养需求：不煎能更大程度保留鱼头中的营养成分，如不饱和脂肪酸等。
3.口感偏好：煎制后的鱼头汤口感可能更浓郁，部分宝宝更易接受。
4.消化能力：消化能力较弱的宝宝，不煎的鱼头汤更易消化吸收。
5.烹饪方式：若搭配其他食材一同炖煮，煎制与否也会影响整体味道和营养。
总之，宝宝喝鱼头汤煎与不煎没有绝对标准，家长应综合考虑上述因素，为宝宝做出合适的选择。
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