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刘丽娟 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
心内科
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动脉硬化患者可以吃醋花生,但要注意适量。这涉及到花生的营养成分、醋的作用、食用量的把控、对身体的影响以及个人体质差异等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
2018-08-20 21:05
1. 营养成分:花生富含不饱和脂肪酸、蛋白质、微量元素和多种维生素,易被人体吸收。
2. 醋的作用:醋中含多种有机酸,能降血压、软化血管、减少胆固醇堆积,促进花生营养分解吸收。
3. 食用量:每天最多十几粒为宜,因花生脂肪含量不低,过量食用可能加重身体负担。
4. 身体影响:适量食用可能有助于改善血管状况,但不能替代药物治疗。
5. 个人体质:部分患者可能对花生或醋过敏,或存在其他特殊情况,需谨慎食用。
总之,动脉硬化患者在饮食上需综合考虑,醋花生可作为辅助,但要遵循适量原则,并配合规范的治疗和健康的生活方式。
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