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食用未熟的豆油会导致拉肚子吗？

2024-09-26 16:03 点击扫描二维码更精彩

疾病：腹泻

问题：

食用未熟的豆油会导致拉肚子吗？

回答1
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田虹副主任医师

中山大学附属第三医院

三级甲等

消化内科

食用未熟的豆油可能会引起拉肚子，原因包括油脂变质、细菌污染、消化不良、肠道刺激、过敏反应等。 1. 油脂变质：未熟豆油可能变质，影响肠道功能。 2. 细菌污染：加工过程不规范易有细菌，引发肠道炎症。 3. 消化不良：难以被消化，增加肠道负担。 4. 肠道刺激：对肠道黏膜产生刺激，导致蠕动加快。 5. 过敏反应：个体对豆油成分过敏，引起肠道不适。一般来说，应避免食用未熟的豆油。若出现拉肚子且较严重，应及时就医，在医生指导下治疗。
2024-09-26 20:19

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