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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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肥肠和牛腩可以同食，二者各有营养，但食用有一定注意事项，如高脂血症患者不宜吃肥肠。 1. 肥肠营养：可补虚，加强营养，补充脂肪蛋白质，有滋阴作用。 2. 牛腩营养：含筋、肉、油花，牛肉含铁量高，能预防和治疗缺铁性贫血，增体力。 3. 食用好处：为身体提供多种营养成分，满足能量需求。 4. 食用禁忌：高脂血症患者食用肥肠可能加重病情。 5. 食用建议：适量食用，搭配蔬菜，保证饮食均衡。 总体来说，一般人群可同食肥肠和牛腩，但特殊人群需注意。
2024-09-26 19:48
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