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芦笋可以和羊肉一起吃吗?

芦笋可以和羊肉一起吃吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何凤怡 医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    芦笋与羊肉同食,不仅安全,还能互补营养价值,促进健康。羊肉富含蛋白质、铁质,有益气补虚、温中暖下的功效;芦笋含有丰富的维生素、矿物质,具有清热利尿、解毒的作用。二者搭配食用,可平衡羊肉的温热,减少上火风险,同时增强免疫,提升体质。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
    1.营养价值互补:羊肉的高蛋白和铁质与芦笋中的维生素C和矿物质相互补充,提高整体营养价值。
    2.温热平衡:羊肉偏温,芦笋性凉,同食有助于平衡体内阴阳,防止因羊肉过热引起的不适。
    3.促进消化:芦笋中的膳食纤维有助于改善羊肉可能引起的消化不良,预防便秘。
    4.增强免疫力:芦笋含有的抗氧化成分与羊肉中的优质蛋白共同作用,可增强机体免疫力。
    5.适宜人群广泛:此搭配适合多数人群,尤其是久病初愈或产后体质虚弱者,有助于恢复体力。
    芦笋与羊肉同食,既美味又健康,尤其适合需要温补的人群。注意适量食用,避免过量引起消化负担。

    2018-08-26 08:50
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擅长:腹腔镜减重手术(胃袖状切除术、胃旁路术、缩胃绕肠术、缩胃旷肠术)、腹腔镜胆囊切除、阑尾切除、腹腔镜下胆道镜胆道探查取石T管引流术、腹腔镜胃大部分切除术、胃穿孔修补术、腹腔镜不明原因腹水探查术等。开腹肝叶切除、胆肠吻合术、胰十二指肠脾脏切除、贲门周围离断术等。

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程医生 / 主治医师

擅长:擅长微创减重降糖手术个案管理心理健康治疗,特别是单孔或多孔微创减重术(如缩胃旷肠术、袖状胃切除术及胃旁路术)等术前术后个案管理,有丰富的临床经验。

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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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