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黄开红 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
消化内科
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慢性结肠炎患者可以吃鳗鱼，但要注意适量，因为可能影响消化、加重病情等。还要考虑自身状况、烹饪方式等。 1. 消化影响：鳗鱼富含营养但不易消化，过量食用可能加重肠胃负担。 2. 病情关联：可能导致腹泻加重，不利于结肠炎的恢复。 3. 营养成分：含多种有益成分，适当食用有补虚养血等功效。 4. 自身状况：根据个人体质，如过敏者不宜食用。 5. 烹饪方式：应选择清淡做法，避免油腻辛辣。 总之，慢性结肠炎患者食用鳗鱼要谨慎，注意适量和烹饪方式。
2024-09-26 22:23
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