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周琳 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
内分泌科
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吃完啤酒鸡翅可能会摄入酒精,能否开车取决于酒精含量、个人代谢能力、鸡翅烹饪方式、食用量、间隔开车时间等。 1.酒精含量:啤酒鸡翅制作中使用的啤酒量不同,残留酒精含量有差异。 2.个人代谢能力:代谢快的人酒精排出快,反之则慢。 3.烹饪方式:长时间炖煮酒精挥发多,短时间烹饪残留多。 4.食用量:吃得多摄入酒精可能较多。 5.间隔开车时间:间隔短易测出酒精,间隔长较安全。 为确保安全,吃完啤酒鸡翅后,建议等待足够时间,待酒精代谢后再开车。
2024-09-27 00:45
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