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回答1
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李赛美 主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
内分泌科
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大头菜嘌呤含量低,尿酸高及痛风患者通常可以食用。此外,它富含多种维生素,如维生素A、维生素C,对身体有益。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
2018-08-27 17:10
1.嘌呤含量:大头菜属于低嘌呤食物,一般不会导致血尿酸水平明显升高。
2.营养成分:富含维生素A能促进视力和细胞生长,维生素C有助于提高免疫力。
3.适用人群:尿酸高及痛风患者可适量吃,正常人群食用能补充营养。
4.饮食注意:痛风患者应避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。
5.健康益处:常吃大头菜有助于维持身体正常代谢,增强抵抗力。
总之,大头菜嘌呤低且营养丰富,但饮食仍需均衡,以保持身体健康。
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