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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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豆腐干炒火腿肠的食用，涉及营养成分、适宜人群、食用频率、潜在风险等。 1.营养成分：豆腐干富含钙和多种营养，火腿肠含较多添加剂和脂肪。 2.适宜人群：一般人可食，缺钙者宜吃豆腐干，高脂血症等患者慎食火腿肠。 3.食用频率：偶尔食用无妨，不宜多吃。 4.潜在风险：多吃火腿肠可能影响健康，如血脂升高。 5.均衡膳食：搭配蔬菜等，保证营养均衡。 总之，豆腐干炒火腿肠可吃，但要注意食用人群和频率，做到合理膳食。
2024-09-27 08:45
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