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干黄豆能直接用高压锅煮吗

2024-09-26 16:48 点击扫描二维码更精彩

疾病：高血压

问题：

患上多囊肾日常要注意哪些方面？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

黄志清主任医师

广东医科大学附属医院

三级甲等

肾病内科

干黄豆直接用高压锅煮不太合适，原因有不易煮烂、口感不佳等。 1. 煮烂难度：干黄豆质地较硬，直接煮难以煮透煮烂。 2. 口感影响：可能导致口感粗糙，不够细腻。 3. 营养损失：部分营养成分不易释放和吸收。 4. 烹饪时间：会延长高压锅使用时间，消耗能源。 5. 食用安全：没煮透可能存在消化问题。总之，为了煮出美味且营养的黄豆，建议先泡再煮。
2024-09-26 23:06

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