-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
吴军 主治医师
广东省中医院
三级甲等
体检科
-
食用长霉的干黄豆可能致癌，这取决于霉菌种类、摄入量、个人体质、食用频率和身体代谢能力等。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2018-08-19 10:55
1.霉菌种类：某些霉菌如黄曲霉会产生强致癌物质黄曲霉毒素。
2.摄入量：少量偶尔摄入可能影响较小，大量长期则风险增加。
3.个人体质：不同人的免疫系统和代谢能力不同，对霉菌毒素的耐受度有差异。
4.食用频率：经常食用长霉黄豆，致癌风险升高。
5.身体代谢能力：代谢能力强的人可能相对降低风险，但仍不可忽视危害。
总之，长霉的干黄豆存在致癌风险，应避免食用，以保障身体健康。
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
推荐医院
更多>
最新问答
盐酸非索非那定片和盐酸赛庚啶片谁副作用更大？
使用胰岛素有哪些副作用？
高危后一个月肠鸣腹泻乏力淋巴疼咋处理
打印机大量打印后碳粉挥发会致癌吗
男女双方婚前必做的检查项目有哪些
红光治疗乳腺皮肤病有无副作用
哪些检查通常需要保持空腹状态？
胃部 CT 能检查出哪些病症？
宝宝吃西瓜和香蕉有何副作用？
妥塞敏有哪些不良反应？
红光治疗乳腺皮肤病是否存在副作用？
超薄细胞检查结果怎么看
哪些检查通常需要保持空腹？
妥塞敏的不良反应有哪些？
如何有效检查自身免疫力？
服用阿德福韦酯胶囊的副作用大不大？
听诊第二心音分裂如何治疗
婚后六个月未怀上需要做检查吗？
请问两对半 HBV 检测是什么？
突然运动过度浑身酸痛无力如何处理？