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回答1
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杨力 主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
内分泌科
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高粱米含淀粉量较玉米淀粉量略少，但是含淀粉为主，淀粉进入人体后会转化为葡萄糖，所以高粱米含糖量很高，不易多吃容易引起胃酸增多，糖尿病人尽量少吃，糖尿病患者容易引起血糖增高和大便秘结。糖尿病患者应该严格控制糖摄入量，少食高糖食物，多食含纤维素多的粗粮。
2018-08-16 11:00
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