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回答1
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谢芳 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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胃不好的患者可以吃蕨菜，但要注意烹饪方式、食用量、食用频率、搭配食物以及个人体质等。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2018-08-26 18:36
1.烹饪方式：蕨菜的烹饪应避免酸辣口味，尽量做得软烂，减少对胃的刺激。
2.食用量：适量食用，不可一次进食过多，以免加重胃的负担。
3.食用频率：不宜过于频繁，给胃足够的休息时间。
4.搭配食物：避免与油腻、生冷、难以消化的食物同时食用。
5.个人体质：如果食用后出现胃胀、胃痛等不适，应停止食用。
总之，胃不好的患者在食用蕨菜时要多加注意，以不引起胃部不适为原则。如果胃部症状加重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗和调理。
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