面瘫患者通常不建议吃腌肉。面瘫是一种面神经受损导致的疾病，其发病与多种因素有关，如病毒感染、受寒、神经炎症、自身免疫问题、创伤等。治疗方法包括药物治疗、物理治疗、中医治疗等。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
1.病因：病毒感染如单纯疱疹病毒、带状疱疹病毒等，可侵犯面神经；受寒会使局部血管收缩，导致神经缺血缺氧；神经炎症如贝尔氏麻痹；自身免疫问题如格林-巴利综合征；创伤如颅底骨折等。
2.症状：患者会出现面部表情肌瘫痪，如额纹消失、不能皱眉、眼裂增大、口角歪斜、流口水等。
3.诊断：通过症状表现、神经系统检查、电生理检查等进行诊断。
4.治疗：药物治疗常用泼尼松等糖皮质激素减轻炎症水肿，阿昔洛韦等抗病毒药物针对病毒感染，甲钴胺等营养神经药物促进神经修复；物理治疗如超短波透热疗法、红外线照射等；中医治疗包括针灸、中药等。
5.饮食注意：应避免食用辛辣、油腻、腌制等刺激性食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保证营养均衡。
总之，面瘫患者需要积极治疗，并注意饮食和生活习惯，以促进康复。腌肉这类食物不利于病情恢复，应尽量少吃或不吃。