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藕和大头菜一起炒有无禁忌？

2024-09-26 16:01 点击扫描二维码更精彩

疾病：大头

问题：

乙肝能否被彻底治愈？

回答1
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孙剑主任医师

南方医科大学南方医院

三级甲等

感染内科

藕和大头菜一起炒一般无禁忌，二者营养丰富。藕有多种功效，大头菜也有益处。 1.藕：性寒，生用凉血散淤，熟用益血止泻、健脾开胃。 2.大头菜：即芥菜，能开胃消食、增加食欲、抗衰老、明目，富含维生素 A。 3.营养：两者搭配营养互补，提供多种维生素和矿物质。 4.食用人群：多数人可食用，但脾胃虚寒者应适量。 5.烹饪建议：炒制时注意火候和调味，以保持口感和营养。总之，藕和大头菜可一起炒制食用，合理搭配能丰富饮食。
2024-09-27 09:06

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