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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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青豆与香蕉同食无明显禁忌,两者富含不同营养成分,适量搭配食用有益健康。需注意个体差异,避免过量食用引发消化不良。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
2018-08-16 11:47
1.营养互补:青豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,而香蕉则含有丰富的钾、维生素C和B6,两者搭配食用可实现营养互补。
2.促进消化:香蕉中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,青豆中的低聚糖也有类似效果,适量食用可改善便秘。
3.维持血糖稳定:青豆和香蕉均含有低升糖指数的碳水化合物,有助于控制餐后血糖波动。
4.抗氧化作用:青豆和香蕉均含有抗氧化物质,如维生素E和C,协同作用可增强抗氧化能力,保护细胞免受自由基损害。
5.个体差异考虑:部分人群可能对豆类或香蕉存在过敏反应,食用前需留意个人体质,避免过敏症状。
青豆与香蕉同食在多数情况下安全且有益健康,建议适量搭配,关注个人反应,以促进营养均衡吸收。
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