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回答1
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董培 副主任医师
中山大学肿瘤防治中心
三级甲等
泌尿外科
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味精的主要成分是谷氨酸钠,在日常的生活烹调中,是重要的调味品。谷氨酸钠在人体可分解成谷氨酸,而谷氨酸是人体代谢和脑细胞活动的重要的参与物质,是人体必需的一种氨基酸。肾结石是泌尿外科的一种常见的疾病,其主要的成因是人体内环境的变化和钙质的大量的摄取。谷氨酸钠及味精与肾结石的形成之间没有直接的关系,所以肾结石患者在日常生活中吃味精是没有问题的。
2018-08-21 10:49
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