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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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曾志荣 主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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芥菜是否易消化取决于烹饪方式、个人体质、食用量、搭配食物及肠胃状态等。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2018-08-20 21:00
1.烹饪方式：炒熟煮透的芥菜容易消化，未熟则不易。
2.个人体质：肠胃功能好的人消化芥菜相对容易，反之则难。
3.食用量：适量食用易消化，过量可能增加消化负担。
4.搭配食物：与易消化食物搭配，有助于芥菜消化。
5.肠胃状态：肠胃健康时消化芥菜较轻松，若有疾病则较难。
总之，芥菜本身不是难以消化的食物，但多种因素会影响其消化程度。
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