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小孩吃红苋菜是否需要焯水

小孩吃红苋菜是否需要焯水

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    覃有振 主任医师

    中山大学附属第一医院

    三级甲等

    心血管儿科

    小孩吃红苋菜,焯不焯水取决于多种因素,如口感偏好、营养保留、烹饪方式、消化能力、食品安全等。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
    1.口感偏好:若小孩喜欢口感更软嫩的红苋菜,焯水可能更好。
    2.营养保留:不焯水能更多保留营养成分,但要确保煮熟。
    3.烹饪方式:炒红苋菜可不焯水,煮汤时焯水能减少涩味。
    4.消化能力:消化弱的小孩,焯水后的红苋菜可能更易消化。
    5.食品安全:焯水有助于去除可能的农药残留。
    总之,小孩吃红苋菜焯不焯水可综合考虑上述因素,关键是要保证煮熟煮透。

    2018-08-20 14:58
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赖兴兵

赖兴兵 / 主任医师

擅长:多动症、抽动症、学习障碍、厌学、注意力缺陷、遗尿、癫痫、自闭症、语言发育迟缓、语言障碍、智力低下、精神发育迟缓、矮小症、肥胖症、性早熟、小儿脑瘫、脑发育不良等儿童常见疑难慢性疾病。

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李辉

李辉 / 主任医师

擅长:青少年儿童矮小症、性早熟、遗传性矮小、特发性矮小等。

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蔡晓竹

蔡晓竹 / 主任医师

擅长:多动症、学习困难、注意力缺陷、感统失调、抽动症、智力发育落后、儿童心理、矮小、性早熟、语迟、自闭等。

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