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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李荔 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
妇产科
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孕期适量食用猪血有益健康，因富含铁质，有助于预防缺铁性贫血，同时猪血中还含有蛋白质、维生素A、B族维生素及微量元素，对孕妇营养需求有益。然而，食用时需注意来源安全，烹饪彻底，避免寄生虫感染风险。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2018-08-18 15:16
1.铁质补充：孕期对铁的需求增加，猪血是优质铁源，有助于预防和改善缺铁性贫血。
2.蛋白质供应：猪血含有高质量蛋白质，支持胎儿发育和母体健康。
3.维生素丰富：猪血中的维生素A和B族维生素，对视力保护和能量代谢有益。
4.微量元素补充：猪血含有的锌、硒等微量元素，对免疫系统和抗氧化功能有积极作用。
5.食用安全须知：确保猪血来源可靠，烹饪充分以杀灭可能存在的细菌和寄生虫。
孕期适量食用猪血有益，但需注意食品安全和烹饪方法，建议均衡饮食，多样化摄取营养。
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