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回答1
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徐成康 主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
妇科
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坐月子期间可以吃新豆角，但要注意新鲜度、熟透程度、食用量、搭配和个体差异等方面。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2018-08-21 16:39
1.新鲜度：应挑选粗细均匀、颜色鲜艳、透明有光泽且籽粒饱满的新豆角，这样能保证其营养成分和口感。
2.熟透程度：务必完全煮熟，未熟透的豆角可能含有毒素，易导致肠胃不适，如恶心、呕吐、腹泻等。
3.食用量：不可过量食用，以免加重肠胃负担，引起消化不良、腹胀等症状。
4.搭配：可与其他富含蛋白质、维生素和矿物质的食材搭配，如鸡肉、鱼肉、蔬菜等，以实现营养均衡。
5.个体差异：若产妇本身对豆角过敏，或存在肠胃疾病，如胃炎、胃溃疡等，食用时需格外谨慎，以防引发过敏反应或加重肠胃病情。
总之，产妇在坐月子期间食用新豆角时要多加留意，一旦出现身体不适，应及时就医。
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