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回答1
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龙健婷 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
肿瘤科
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导致肝癌的因素多样,主要包括长期食用含黄曲霉素的食物、过量饮酒、慢性肝炎病毒感染、摄入过多加工食品以及环境污染物质的摄入等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
2018-08-19 15:55
1.黄曲霉素:发霉的谷物、坚果和种子中的黄曲霉素是强烈的致癌物质,长期食用可能诱发肝癌。
2.过量饮酒:酒精代谢产生的乙醛对肝脏造成损伤,增加肝硬化和肝癌的风险。
3.慢性肝炎:乙型和丙型肝炎病毒慢性感染是肝癌的主要诱因之一,病毒持续损害肝脏细胞,促进癌症发展。
4.加工食品:高盐、高脂肪的加工食品可能含有亚硝胺等致癌物,长期摄入增加肝癌风险。
5.环境污染:饮用水中的砷、空气中的多环芳烃等污染物,通过食物链进入人体,长期暴露增加肝癌发病率。
预防肝癌,应避免食用发霉变质的食物,限制酒精摄入,定期筛查肝炎病毒感染,减少加工食品和污染环境的接触。
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