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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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鹅蛋具有丰富的营养成分,其功效与营养价值体现在蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、卵磷脂等方面。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。
2018-08-27 20:24
1.蛋白质:能提供人体必需的氨基酸,有助于身体组织的修复和生长。
2.脂肪:含有的优质脂肪可为身体提供能量。
3.矿物质:富含钙、铁、锌等,对维持骨骼健康、造血等有重要作用。
4.维生素:如维生素A、D、E等,参与多种生理功能。
5.卵磷脂:对大脑和神经系统的发育有益。
总之,鹅蛋是一种营养丰富的食物,但食用也应适量。
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