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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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猪爪富含高嘌呤,摄入后可加剧尿酸水平,对痛风不利。海鲜、肉类、动物内脏、部分豆制品及特定蔬菜均属高嘌呤食品,需谨慎食用。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
2018-08-27 20:09
1.高嘌呤食物如猪爪,分解产生尿酸,过量摄入增加痛风发作风险。
2.海鲜类,包括鲭鱼、沙丁鱼、小虾、淡菜等,嘌呤含量高,应限制。
3.动物内脏如肝、肾、胰、心等,嘌呤浓度较高,建议减少食用。
4.肉类加工品和肉汤,嘌呤溶解在汤中,痛风患者应避免频繁饮用。
5.部分豆制品虽营养丰富,但嘌呤含量高,适量食用为宜。
鉴于猪爪等高嘌呤食物对痛风的不良影响,建议痛风患者调整饮食,减少此类食物的摄入,以控制尿酸水平,预防痛风发作。
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