痛风患者能否食用瘦肉_即问即答

即问即答

痛风患者能否食用瘦肉

2018-08-16 16:49 点击扫描二维码更精彩

疾病：痛风

问题：

痛风患者能否食用瘦肉

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李缨副主任医师

北京宣武医院

三级甲等

营养科

痛风是由于尿酸代谢紊乱导致尿酸盐沉积引起的疾病。饮食对病情有重要影响，瘦肉的食用需谨慎。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
1.瘦肉嘌呤含量：瘦肉含一定嘌呤，如猪肉、牛肉、羊肉等，其中羊肉嘌呤相对较高。
2.食用量控制：少量食用可能影响不大，但过量易导致尿酸升高。
3.烹饪方式：建议水煮，可减少嘌呤摄入。
4.食用时机：急性发作期尽量避免，缓解期可少量尝试。
5.搭配选择：搭配蔬菜，如白菜、萝卜等，有助于尿酸排出。
总之，痛风患者可少量食用瘦肉，但要注意方式、量和时机，同时多吃蔬菜多喝水。
2018-08-21 11:04

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