手粗糙、手掌硬且泡水发白多年，可能是皮肤干燥、长期摩擦、角化过度、真菌感染、维生素缺乏等原因造成的。 1. 皮肤干燥：环境干燥、水分摄入不足等可导致皮肤缺水，引起手部粗糙。日常应多喝水，使用保湿护肤品。 2. 长期摩擦：频繁从事手部劳动，使手掌长期受摩擦，角质层增厚。减少摩擦，佩戴防护手套能改善。 3. 角化过度：皮肤角质层异常增生，可使手掌变硬。可在医生指导下使用维 A 酸乳膏等药物。 4. 真菌感染：如手癣，会有皮肤变硬、发白等症状。可外用克霉唑乳膏、特比萘芬乳膏等。 5. 维生素缺乏：特别是维生素 A、E 等缺乏，影响皮肤正常代谢。多吃蔬菜水果，必要时补充维生素制剂。 总之，出现手粗糙、手掌硬且泡水发白的情况，应注意手部护理。若症状持续不缓解或加重，建议及时到正规医院皮肤科就诊，明确病因，对症治疗。

手很粗燥，好多年了，引起手粗糙的主要原因是长期磨损，如干体力活多，长时间做家务等，但如果不是因磨损引起的手部粗糙，考虑是皮肤较敏感，缺少微量元素等影响。要注意劳逸结合，避免长时间接水凉水，每天用外用的维生素E软膏护理下皮肤，结合新鲜的芦荟汁液擦拭下，可以改善肤质。饮食要规律健康，多吃些含维生素多的食物。