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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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你好,痛风病人能吃蒜黄,大蒜出芽是可以食用的,咱们平时吃的蒜苗不就是大蒜发的芽苗吗,只不过是大蒜发芽后的口感会比原来差很多,但是不影响其食用的。大部分的根茎类的食物,在发芽后,都是还可以食用的,只是因为里面的营养物质发生了变化,口感和营养价值不如以前了,祝你健康。
2018-08-06 20:10
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