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轩存旺 医师
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痛风患者在病情稳定时，可少量食用嘌呤含量相对较低的海鲜，如海参、海蜇、海藻、部分鱼类等。但仍需严格控制摄入量。 1.海参：其嘌呤含量较低，富含蛋白质、胶原蛋白等营养成分，适量食用一般不会导致血尿酸明显升高。 2.海蜇：同样嘌呤含量不高，还含有多种矿物质，对身体有一定益处。 3.海藻：如海带、紫菜等，嘌呤含量少，且富含碘等微量元素。 4.部分鱼类：如三文鱼、金枪鱼等，相较于其他高嘌呤鱼类，嘌呤含量相对较低，但也不能过量食用。 5.食用注意：即使是嘌呤含量相对低的海鲜，也应在痛风病情稳定期少量食用，同时避免喝海鲜汤，食用时搭配大量蔬菜，有助于减少嘌呤吸收。 总之，痛风患者食用海鲜需谨慎，要根据自身病情，并在医生的指导下合理选择和控制摄入量。
2024-11-11 00:36
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