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轩存旺 医师
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痛风患者可以适量吃豆腐。痛风是由于尿酸代谢紊乱，导致尿酸盐结晶在关节等部位沉积引起的疾病。影响痛风患者饮食的因素有尿酸生成过多、尿酸排泄减少、食物嘌呤含量、个体差异、病情控制情况等。 1.尿酸生成过多：部分人自身尿酸生成过多，易导致痛风发作，需严格控制高嘌呤食物摄入。 2.尿酸排泄减少：肾脏功能异常等导致尿酸排泄障碍，也会引发痛风，饮食要注意嘌呤量。 3.食物嘌呤含量：豆腐属于中等嘌呤食物，少量食用一般影响不大。 4.个体差异：每个人对食物中嘌呤的耐受程度不同。 5.病情控制情况：病情稳定时，可适当食用；发作期应避免。 总之，痛风患者并非绝对不能吃豆腐，要综合考虑自身情况，适量食用，并注意监测血尿酸水平。如果对饮食有疑问，建议咨询医生。
2024-11-11 01:32
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