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孟庆福 医师
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肺结核病人营养补充至关重要,包括蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、脂肪等。 1.蛋白质:肺结核属于慢性消耗性疾病,患者需要摄入充足的蛋白质来修复受损组织。可选择鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉等富含优质蛋白的食物。 2.维生素:维生素能增强机体免疫力。如维生素 A 有助于保护呼吸道黏膜,可从胡萝卜、南瓜等获取;维生素 C 能促进抗体形成,新鲜的水果如橙子、草莓等富含维生素 C。 3.矿物质:钙、铁、锌等矿物质对身体恢复也很重要。钙可从乳制品、豆制品中获取;铁丰富的食物有动物肝脏、菠菜;锌存在于海鲜、坚果中。 4.碳水化合物:为身体提供能量,可选择全谷物、薯类等。 5.脂肪:适量摄入健康的脂肪,如橄榄油、鱼油等,有助于维持身体正常代谢。 总之,肺结核病人要保证营养均衡,多样化饮食,以促进病情恢复。
2024-11-10 20:07
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