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孟庆福 医师
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肺结核患者加强营养，应注重蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物和脂肪的合理摄入，同时注意饮食均衡和多样化。 1.蛋白质：肺结核是一种消耗性疾病，需要摄入足够的蛋白质来修复受损组织。可选择鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类等富含优质蛋白的食物。 2.维生素：维生素有助于提高免疫力。多吃新鲜蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等，以补充维生素 C、维生素 A 等。 3.矿物质：适当补充钙、铁、锌等矿物质。牛奶、豆制品富含钙；动物肝脏、瘦肉富含铁和锌。 4.碳水化合物：提供能量，如米饭、面条、土豆等，但要注意控制量，避免血糖过高。 5.脂肪：选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油等，避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。 总之，肺结核患者要重视营养支持，通过合理饮食来增强体质，促进疾病的康复，但同时也要注意饮食的适量和均衡。
2024-11-11 21:36
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