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回答1
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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用青菜为婴幼儿煮稀饭，要注意食材选择、清洗处理、烹饪方式、搭配比例、注意事项等。 1.食材选择：挑选新鲜、无农药残留的青菜，如菠菜、小白菜等。 2.清洗处理：仔细洗净青菜，去除泥沙和杂质，可先用盐水浸泡。 3.烹饪方式：将青菜切碎，待稀饭煮至半熟时放入，小火慢煮。 4.搭配比例：青菜与米的比例要适中，避免青菜过多影响口感和消化。 5.注意事项：控制火候，防止煮糊；煮好后要搅拌均匀，确保温度适宜再喂食。 总之，为婴幼儿煮青菜稀饭要精心准备，注重细节，保证食物的安全和营养，以满足婴幼儿的生长发育需求。
2024-11-11 00:48
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