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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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婴幼儿适合吃一些刺少、富含营养、易于消化且低汞的鱼，如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、龙利鱼、黄花鱼等。 1.三文鱼：富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，如维生素 D、维生素 B12 等，对婴幼儿的生长发育有益。 2.鳕鱼：肉质鲜嫩，蛋白质含量高，且富含维生素 A、维生素 D 和钙、磷等矿物质，有助于婴幼儿骨骼和视力发育。 3.鲈鱼：刺少肉多，营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，容易被消化吸收。 4.龙利鱼：几乎无刺，富含不饱和脂肪酸，能促进婴幼儿大脑发育。 5.黄花鱼：营养丰富，含有蛋白质、矿物质和维生素，有利于提高婴幼儿的免疫力。 总之，为婴幼儿选择鱼类时，要注重鱼的品质和新鲜度，确保烹饪熟透，以保障婴幼儿的健康和营养需求。
2024-11-11 06:03
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