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回答1
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江丰 主治医师
太原市第二人民医院
二级甲等
肿瘤血管外科
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老年人患有胆结石，饮食上要注意均衡营养、清淡饮食、规律进餐、控制脂肪摄入、多喝水等。 1. 均衡营养：多吃新鲜蔬菜和水果，如西兰花、胡萝卜、苹果等，保证维生素和矿物质的摄入。 2. 清淡饮食：避免辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，减少对胆囊的刺激。 3. 规律进餐：定时定量，避免暴饮暴食，有助于胆汁规律分泌和排泄。 4. 控制脂肪摄入：少吃肥肉、动物内脏等高脂肪食物，可选择瘦肉、鱼虾等优质蛋白。 5. 多喝水：促进胆汁排泄，预防胆汁淤积。 6. 适量摄入膳食纤维：如燕麦、糙米等，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。 总之，老年人胆结石患者要重视饮食调理，良好的饮食习惯有助于缓解症状、控制病情。但饮食调整不能替代治疗，如病情严重，应及时就医，遵循医生建议进行治疗。
2024-11-11 11:01
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