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回答1
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孙莉 医师
安徽省来安县三城医院
其他
儿科
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一岁婴幼儿可以适量吃猪肝,但要注意烹饪方式和食用量。猪肝富含铁、维生素 A、蛋白质等营养成分,对婴幼儿生长发育有益,但也存在一些食用注意事项,如过敏风险、消化问题等。 1. 营养成分:猪肝富含铁,有助于预防婴幼儿缺铁性贫血;维生素 A 对视力发育有帮助;蛋白质能促进身体生长。 2. 食用好处:增强免疫力,促进神经系统发育,改善营养状况。 3. 食用频率:每周 1 - 2 次为宜。 4. 烹饪方式:要彻底清洗干净,煮熟煮透,制成肝泥或切碎。 5. 注意事项:部分婴幼儿可能对猪肝过敏,首次食用要少量观察;猪肝胆固醇含量较高,不可过量食用,以免加重消化负担。 总之,一岁婴幼儿能吃猪肝,但家长要科学合理地安排,注意观察孩子食用后的反应,确保孩子健康成长。
2024-11-11 00:29
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